Конспект по биологии 10 класс кратко параграф 10 + Тест с ответами. Краткое содержание и краткий пересказ § 10. Белки. Функции белков по учебнику Пасечника. Код материалов: Биология Конспект №10.
Конспект по §10. Белки. Функции белков
Краткое содержание параграфа 10
Белки выполняют в клетках и организмах чрезвычайно широкий спектр функций. Они выступают в роли ферментов, катализирующих биохимические реакции, и служат запасным источником аминокислот и энергии. Сигнальные белки, такие как гормоны, регулируют различные физиологические процессы, а транспортные, подобно гемоглобину, переносят вещества. Белки обеспечивают движение, например, мышечное сокращение, и выполняют защитные функции, вырабатывая антитела и интерфероны. Кроме того, структурные белки формируют цитоскелет и межклеточное вещество, а рецепторы отвечают за распознавание внешних сигналов.
ОТВЕТЫ на вопросы § 10.
Конспект по пунктам параграфа 10
Функции белков
1) Белки-ферменты
Являются биологическими катализаторами, ускоряющими биохимические реакции в миллионы раз. Каждая реакция катализируется своим ферментом. Пример: пепсин в организме человека.
2) Запасные белки
Запасаются в органах и тканях для получения аминокислот и энергии. Примеры: белки семян бобовых, яичный альбумин, белок молока казеин.
3) Сигнальные белки
Это гормоны, регулирующие различные процессы. Инсулин (поджелудочная железа) регулирует уровень глюкозы; его недостаток вызывает сахарный диабет. Гормоны гипофиза (гормон роста, адренокортикотропный гормон, вазопрессин) являются пептидами. Также существуют факторы роста (например, фактор роста нервной ткани).
4) Белки, обеспечивающие движение
Сокращение мышц обеспечивается взаимодействием белков актина и миозина. Перемещение органоидов внутри клетки происходит по микротрубочкам из тубулина с помощью моторных белков динеина и кинезина.
5) Белки защиты и нападения
Антитела вырабатываются в ответ на попадание чужеродных агентов (вирусов, бактерий) и обеспечивают гуморальный иммунитет. Интерфероны препятствуют размножению вирусов. Токсины (например, белки ядов змей) используются для защиты или нападения.
6) Транспортные белки
Участвуют в переносе веществ. Гемоглобин переносит кислород. Липопротеиды и сывороточный альбумин переносят липиды и жирные кислоты. Белки-переносчики в мембранах транспортируют вещества в клетку и из нее.
7) Белки-рецепторы
Распознают сигналы из внешней среды (например, гормоны, нейромедиаторы) и передают информацию внутрь клетки. Могут быть расположены в плазматической мембране, цитоплазме или ядре.
8) Структурные белки
Формируют цитоскелет (внутренний каркас клетки) и межклеточное вещество. Пример: коллаген — основа межклеточного вещества соединительной ткани.
Это интересно
Расшифровка геномов показала, что функции более 40% генов до сих пор неизвестны. Значительная часть генов кодирует белки-переносчики. У сложных организмов большая часть генома кодирует белки, регулирующие процессы, а не осуществляющие их.
Транспортные белки в клетке обеспечивают перенос веществ через мембраны. Белки-каналы образуют поры для пассивного транспорта ионов (К+, Na+ и Са2+). Ионные насосы (транспортные АТФ-азы) осуществляют активный транспорт с затратой энергии АТФ. Белки-переносчики транспортируют сахара и аминокислоты.
Оффлайн тест для проверки знаний
Вопрос №1: Какую основную функцию выполняют белки-ферменты?
А) Запасают энергию
Б) Обеспечивают движение
В) Являются биологическими катализаторами
Г) Формируют структурные элементы клетки
Вопрос №2: Какой гормон, являющийся белком, регулирует уровень глюкозы в крови, и его недостаток приводит к сахарному диабету?
А) Адренокортикотропный гормон
Б) Вазопрессин
В) Гормон роста
Г) Инсулин
Вопрос №3: Взаимодействие каких двух белков обеспечивает сокращение мышц?
А) Актина и тубулина
Б) Актина и миозина
В) Динеина и кинезина
Г) Коллагена и актина
Вопрос №4: Какие белки вырабатываются организмом в ответ на попадание вирусов или бактерий и обеспечивают гуморальный иммунитет?
А) Гормоны
Б) Антитела
В) Факторы роста
Г) Токсины
Вопрос №5: Какой транспортный белок, находящийся в эритроцитах, переносит кислород?
А) Сывороточный альбумин
Б) Казеин
В) Гемоглобин
Г) Коллаген
Вопрос №6: Какие белки отвечают за распознавание сигналов из внешней среды, например, гормонов?
А) Структурные белки
Б) Запасные белки
В) Ферменты
Г) Рецепторы
Вопрос №7: Какой белок является основой межклеточного вещества соединительной ткани?
А) Казеин
Б) Альбумин
В) Коллаген
Г) Миозин
Вы смотрели: конспект по биологии к учебнику 10 класса §10. Белки. Функции белков. Краткое содержание темы учебника. Несколько вариантов конспекта. Тест проверки знаний по изученной теме. Код материалов: Биология Конспект №10.
Вернуться к Списку конспектов по биологии